Nombre
Licor de Huevo
Nombre Original
Licor de Huevo
Origen
Argentina
Autor
Igarashi
Categoria
Licores
Porciones
?
Puntaje
**** Muy buena
Ingredientes
1/2 lt. de leche
350 gr. de azucar
1 chaucha de vainilla
6 yemas de huevo
1/2 lt. de alcohol
Preparacion
Hervir la leche con el azucar y la chaucha de vainilla durante 15 minutos. Retirar y dejar enfriar. Poner en un recipiente las yemas de huevo, agregar poco a poco la mezcla de leche y el alcohol. dejar así en maceración 15 días y filtrar.