Nombre
Morcilla de Chocolate
Nombre Original
Morcilla de Chocolate
Origen
Argentina
Autor
Mariela Bracchita
Categoria
Dulce
Porciones
6
Puntaje
**** Muy buena
Ingredientes
1/2 pan de manteca
1 huevo
1 tableta de chocolate (Aguila o Chocolino Bagley)
1 paquete de galletitas Manon
Preparacion
Derretir la manteca hasta que este liquida, pero no calentar demasiado. Si es necesario, entibiar. Agregar un huevo y mezclar (sin que se cocine!) De a poco agregar el chocolate hasta que quede espeso; que casi no pueda seguirse revolvoendo. Agregar el paquete de Manon trituradas grueso. Mezclar. En una superficie cubierta por papel film, verter la mezcla. Envolverla con el film y darle forma de morcilla. Llevar al freezer hasta que tome consistencia, y servir.